Ротационный пекарский шкаф РПШ-16-2/1 предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.
Способ образования пара - инжекционный (распыление влаги на ТЭНы). Автоматика обеспечивает работу при следующих режимах: режим предварительного разогрева камеры, режим конвекции (сухой нагрев до 270 С), режим комбинированный (нагрев до 270 С) с периодическим впрыском пара.
Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность,кВт 35,582
Номинальная потребляемая мощность электродвигателей вентиляторов, кВт 2х0,16=0,32
Номинальная потребляемая мощность электродвигателя вытяжки, кВт 0,11
Номинальное напряжение, В 400/230
Время разогрева печи до 270 °С в режиме сухого нагрева, мин, не более 18
Расход воды при работе в комбинированном режиме, л/час 6
Частота вращения электродвигателей вентилятора, об/мин 1440
Частота вращения поворотной рамы, об/мин 3
Количество устанавливаемых тележек ТШГ 16-2/1, шт. 1
Габаритные размеры, мм 1520х1400х2145
Масса, кг, не более 550
В комплекте тележка-шпилька ТШГ-16-2/1 на 16 уровней.
Тележка-шпилька ТШГ-16-2/1 является вспомогательным оборудованием для предприятий общественного питания и используется для установки в ротационный шкаф РПШ-16-2/1.
Имеет четыре поворотных колеса, два из которых оборудованы стопором.
Технические параметры:
Количество уровней, шт. 16
Количество гастроемкостей GN 1/1, устанавливаемых на 1 уровень, шт. 2
Грузоподъемность, кг 200
Габаритные размеры, мм 650х587х1605
Масса, кг 24
-
Добавьте понравившийся товар в корзину;
-
Перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ»;
-
Укажите ваши ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа и срок доставки;
-
По результатам разговора вам придет подтверждение заказа на указанную почту.
Если вы не нашли то, что искали или хотите чтобы подбор оборудования по вашему запросу сделал менеджер, то обратитесь к нам по телефону 8-800-350-68-82 или отправьте заявку на почту zakaz@rosinterpro.ru.
- частичная предоплата;
- предоплата 100%;
- оплата по факту поставки товара.
- Бережно доставим Ваш заказ в любую точку России. Сотрудничаем с любыми транспортными компаниями и выберем ту, которая выполнит все условия и сроки доставки, а также учтем Ваши пожелания;
- Документы будут отправлены в течение 3х рабочих дней. В комплекте будут все необходимые бумаги, включая инструкции, сертификаты, договоры, счета, акты приема-передачи и товарные накладные;
- Мы анонсируем честный срок поставки - от 15 до 65 дней, в зависимости от заказанных позиций и региона доставки.
- Перед отправкой товара мы проверяем каждую позицию на брак и упаковываем так, чтобы Вы точно получили товар без повреждений;
- Доставляем заказ до дверей, а при необходимости осуществим выгрузку товара, подъем на этаж, сборку и настройку оборудования.
